Santo Habanero Menu in CDMX

Pastel helado de queso mascarpone, café de olla, canela y licor de café.

Pastel clásico suave y esponjoso con zanahorias, especias y betún de queso.

4 Churros con azúcar y canela y nutella, cajeta o leche condensada.

Receta casera de flan de caramelo, miel de maple y frutos rojos.

Lata de 355ml.

Lata de 355ml.

Botella de vidrio de 275 ml.

Lata de 355ml.

Dos huevos estrellados sobre una sincronizada de tortilla de harina, bañados en salsa ranchera.

Pan capeado con huevo y canela con frutos rojos, azúcar glass y miel.

Cuatro piezas de pan cubiertas de frijoles y queso manchego gratinado, acompañado de salsa pico de gallo

Frijoles 2 huevos estrellados, chorizo, queso panela y crema.

2 Huevos con hasta 3 ingredientes.

2 Huevos estrellados, tortilla, queso oaxaca, salsa pasilla y aguacate.

Tacos de huevo a la mexicana, salsa de frijoles, chorizo, crema y queso.

Rellenas de pollo, salsa verde de crema con queso manchego gratinado.

Totopos de maíz bañados en salsa verde o roja con queso, crema y cebolla.

3 Piezas con salsa y relleno a elegir.

2 Sopes chicos hechos a mano con masa de maiz, cubierto de frijoles, queso panela rallado, crema y un ingrediente a elegir.

2 Pza. maíz hecha a mano o de harina, rellena con 1 ingrediente de tu elección.

3 Tacos de carnitas a elegir con doble tortilla hecha a mano.

Milanesa de res o pollo grandes , acompañadas de una fresca ensalada de col y tortillas hechas a mano

Suave arrachera marinada angus a la plancha, acompañada de papas a la francesa con un toque de aceite de trufa y queso parmesano

De pollo o res con ensalada mixta, aguacate y nopales

4 Flautas, relleno a elegir con lechuga, queso y crema.

Pechuga de pollo con mole, arroz blanco y tortillas de maíz.

Queso oxaca y chapulines en tortilla de maiz hecha a mano.

Chapulines con guacamole en tortilla de maiz hecha a mano.

Botella de vidrio de 355 ml

Botella de vidrio de 355 ml

Botella de 355 ml

Caldo de pollo, con verduras, arroz, chile chipotle, epazote, aguacate y queso.

Esquites con camarones, mayonesa, cilantro, limón, queso y chile.

Juliana de tortillas, bañadas en caldillo de jitomate tradicional,

Caldo con maíz, carne de pollo o puerco, lechuga, rabanos, cebolla, orégano, tostadas y crema.

Arrachera, frijoles, queso y cebolla sobre tortilla de harina.

Papas a la francesa con tocino, pico de gallo, habanero y chipotle.

Burrito de arrachera angus en rodajas, con un mayonesa chipotle y cebolla morada.

8 Taquitos dorados con relleno y salsa a elegir, crema y queso.

Carnitas con queso en tortilla de maíz hecha a mano.

2 Tacos con doble tortilla de maíz, de milanesa de pollo o res

2 Tacos con carne de bistec de res, doble tortilla hecha a mano, cebolla y papas a la francesa.

2 Tacos en doble tortilla de maíz con pollo marinado en adobo y piña tatemada.

2 Tacos de cochinita pibil con doble tortilla hecha a mano, cebolla morada.

Camarones o coliflores roca, ensalada de col y aderezo chipotle.

2 Tacos de arrachera angus con doble tortilla, aguacate, cebolla asada y chile toreado

Pescado rebozado, lechuga, pico de gallo, aguacate, frijoles y aderezo chipotle.

Camarón o coliflor, queso, aguacate, rajas, mayonesa chipotle y pico de gallo.

Agua de horchata

De zanahoria, betabel, apio y jugo de naranja hecho al momento.

Agua de limón con chía.

De nopal, piña, apio y limón, hecho al momento.

Hecho con naranjas naturales exprimidas todos los días.

Hecho con tornjas naturales, exprimido todos los días.

Agua de jamaica

De milanesa de pollo, rajas, aguacate, frijoles, jitomate, lechuga y queso oaxaca.

Torta de carnitas bañada en salsa roja, con cebolla y cilantro.

Camarón fresco en aguachile de serrano, aguacate, cebolla morada y pepino.

Láminas de atún en salsa negra, aguacate, cebolla morada y ajonjolí.

Atún, guacamole, piña, cebollín, ajonjolí y aderezo chipotle.

Atún, mango, cebolla morada, aguacate, limón, salsa negra y pepino.

Camarón al mojo de ajo, mango, guacamole, cebolla morada y salsa mango habanero.